Landwirtschaft zu Trockenzeiten

Die Landwirtschaft ist durch zunehmende Trockenheit und Hitze bedroht. Der Bedarf an Beregnungswasser steigt, wodurch sich der Druck auf die Wasserressourcen weiter erhöht. Es braucht eine tiefgreifende Umstellung - vor allem in der Agrarpolitik. 

Landwirtschaft spielt in Sachsen-Anhalt eine wichtige Rolle. Mehr als die Hälfte der Gesamtfläche des Landes wird landwirtschaftlich genutzt, rund ein Zehntel mittlerweile im Ökolandbau [1]. Besonders die Böden in der Magdeburger Börde zählen zu den fruchtbarsten Deutschlands. Doch die Folgen der Klimakrise sind für die landwirtschaftlichen Betriebe stark spürbar: Die trockenen und heißen Sommer ab 2018 mit monatelangem Ausbleiben der Niederschläge gepaart mit Hitzestress führten zu enormen Ertragseinbußen. Laut Klimaprognosen werden die Regenfälle auch künftig immer öfter außerhalb der Vegetationsperiode auftreten. Fällt der Niederschlag dann als Starkregen steht er den Pflanzen auch nur eingeschränkt zur Verfügung. Für einige Landwirt*innen, insbesondere auf sandigen, leichten Böden wie sie in der Altmark zu finden sind, ist dieses »neue Normal« existenzbedrohend.

Um den Acker fit zu machen gegen die Trockenheit gibt es ein breites Spektrum an Anpassungsmaßnahmen. Ein zentraler Aspekt dabei ist der saisonale Wasserrückhalt. Ein Rückbau der Entwässerungsanlagen inklusive flexibler Staumöglichkeiten wie Dränteichen ist ebenso denkbar wie die Errichtung künstlicher Wasserspeicher zum Auffangen der Niederschläge. Kleine Erdwälle auf den Flächen halten Wasser vor dem oberflächlichen Abfluss zurück und erhöhen die Versickerung ins Grundwasser. Auf Betriebsebene liegen weitere Hebel in der Fruchtfolgegestaltung sowie der Auswahl der Kulturarten (trockenresistentere Pflanzen). Vor allem der Anbau von Zwischenfrüchten zur Dauerbegrünung schützt vor Erosion und schont den Boden. Humusanreicherung und konservierende Bodenbearbeitung erhöhen die Wasserspeicherfähigkeit zusätzlich und speichern zudem noch klimaschädliches CO₂. Wenn Beregnung, dann sollten wassereffiziente Techniken und Systeme das Mittel der Wahl sein – beispielsweise Düsen anstelle von Regnern, Bewässerung über Nacht, mobil steuerbare Anlagen. Auch naturbasierte Lösungen wie der Umbau der Acker- und Wiesenlandschaften hin zu strukturreichen Flächen mit Hecken, Sträuchern und breiten (Blüh)Randstreifen helfen nicht nur dem Mikroklima und der Artenvielfalt, sondern auch dem Wasserhaushalt. Auch die Kopplung von Acker- und Forstkulturen innerhalb des sogenannten Agroforstsystems wird in diesem Zusammenhang zunehmend als wichtige Anpassungsmaßnahme anerkannt. Mehr erfahren zu Agroforst: https://agroforst-info.de/agroforstwirtschaft/

Die Handlungsmöglichkeiten auf Betriebsebene sind jedoch unter den gegebenen politischen, institutionellen und ökonomischen Rahmenbedingungen oftmals begrenzt. Auch hier gilt: Umstellung braucht Unterstützung. Nicht nur kostet es die Landwirt*innen Zeit und Geld, hinzu kommen Barrieren wie Pacht, Absatz, Vermarktung oder Bürokratie, die Prozesse erschweren können. Der Wasserbedarf in der Landwirtschaft wird künftig weiter zunehmen. Gleichzeitig ist und bleibt die regionale Produktion von Nahrungsmitteln von hohem gesellschaftlichem Interesse. Um einer Übernutzung und weiteren Verschlechterung der Wasserressourcen vorzubeugen, braucht es deshalb vor allem eine Umstellung in der Agrarpolitik. Da über die Hälfte unserer Flächen landwirtschaftlich genutzt sind, liegen hier nicht nur große Herausforderungen, sondern auch große Potentiale. Es wäre beispielsweise denkbar, Landwirtschaft als Wasserdienstleister*innen zu honorieren.

Interview Nachhaltig landwirtschaftlich produzieren in einem sich ändernden Klima? Das funktioniert! Wir sprachen mit Claudia Gerster vom Hof Sonnengut in Sachsen-Anhalt über den Umgang mit zunehmender Trockenheit, Starkregen und Wind: https://weiterdenken.de/de/2023/04/30/wasser-und-landwirtschaft-ein-betrieb-im-gespraech